Blogbeiträge ·glutenfrei

Start der Challenge 21 Tage glutenfrei leben

Es geht los: ab heute läuft die glutenfreie Zeit! Wenn Du magst, schliess dich uns an! Wir sind eine Gruppe (momentan) von 40 Personen, die über eine Facebook-Gruppe verbunden sind. Du kannst aber auch ohne Facebook teilnehmen. Schreibe deine Kommentare und Fragen einfach in diesem Blog! Viel Freude damit! Link zur FB-Gruppe Tag 1 Vorstellung… Weiterlesen Start der Challenge 21 Tage glutenfrei leben

Blogbeiträge ·glutenfrei

Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge Teil 3

Zöliakie nennt man das Krankheitsbild, das bei einer Unverträglichkeit von Gluten entsteht. Darunter sind verschiedene Beschwerden zusammengefasst, die aus der Entzündung im Dünndarm entstehen. Wie kommt es dazu? Wer verträgt Gluten und wer nicht? Warum einige Menschen negativ auf Gluten reagieren und andere nicht ist nicht bekannt. Gluten ist ein Eiweiss und unser Dünndarm ist… Weiterlesen Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge Teil 3

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Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge Teil 2

Im täglichen Leben sind wir ständig umgeben von Nahrungsmitteln, die Gluten enthalten. Denkt nur an eine Bäckerei! Wenn wir uns glutenfrei ernähren wollen, müssen wir unbedingt wissen, was Gluten enthält und was nicht. Was wir also meiden wollen, und was wir mit gutem Gefühl geniessen dürfen. Denn da ist ja eine Menge Anderes. Zusätzlich brauchen… Weiterlesen Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge Teil 2

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Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge, Teil 1

Am 10.2.16 beginnt unsere Glutenfrei-Challenge: 21 Tage ohne Gluten! Ich begleite dich während dieser Erfahrung durch alle Umstellungen und Erfahrungen. Heute möchte ich mit den Vorbereitungen beginnnen, damit du am 10. Februar startklar bist. Ich empfehle dir, dich selbst in den nächsten Tagen zu beobachten: was isst du? Wie oft am Tag isst du Brot,… Weiterlesen Vorbereitung für die Glutenfrei-Challenge, Teil 1